Pannkakor!

Malmö

Här sitter jag nu med skrynkliga fingrar efter en heldags "utflyttnings" städning!
Hungern börjar sätta i och nu ska vi bege oss hem till lägenheten där vi ska äta pannkakor!
Det här receptet använder jag mig alltid av:

Pannkakor

6 dl mjölk

3 ägg

2 dl mjöl

salt

smör till stekning

Börja med att blanda ut hälften av mjölken med mjölet för att undvika mjölklumpar

Tillsätt resten av mjölken, äggen och salt.

Provstek en pannkaka som blir "dålig" och ät upp den.

Stek resten av pannkakorna och servera med socker, kanel, jordgubbssylt eller något annat som glass, grädde, nutella eller vad helst som faller dig i smaken! Allt smakar gott med pannkakor!